Фруктовые кружочки в кляре с медом!

Через всю жизнь проносим мы яркие ощущения из детства,  воспоминания о том, как мама или бабушка будят нас по утрам и бегут на кухню, где что-то аппетитно шкворчит, распространяя привлекающие нас запахи. «Быстрее, - говорят они, - а то опоздаете в садик и школу». И мы, еле раскрыв глаза, бежим в ванную, одеваемся и, увлекаемые сногсшибательными ароматами летим на кухню. А там, на большом блюде лежат румяные, воздушные фирменные фруктовые кружочки в тесте, политые медом. Вспомнили? Возможно, вам готовили просто оладьи, но непременно политые медом.

Родители понимают, что детскому организму мед принесет огромную пользу. Ведь 25 гр. меда ежедневно укрепят иммунитет непоседы, центральную и вегетативную.

 нервную системы, повысят выносливость организма малыша, подпитают мозг, заменят сахар хорошими, быстро усваивающимися углеводами, вылечат при простуде.

Семейные рецепты передаются из поколения в поколение. И вот уже девочка стала мамой и тоже готовит своим детям вкусняшки, приготовление которых занимает минимум времени, которого всегда не хватает по утрам.

Фруктовые кружочки можно приготовить из разных фруктов, единственное условие, чтобы их можно было нарезать кружочками толщиной 0,5-1 см.

Например, можно взять:

·        яблоки;

·        груши;

·        бананы;

·        киви;

·        апельсины.

Кружочки нарезать после приготовления кляра, чтобы не стекли. Ингредиенты для теста: 1стакан муки, не обязательно пшеничной, можно, для непереносящих глютен, взять рисовую, кукурузную, гречневую, кому что нравится и подходит по состоянию здоровья. По 0,25 чайной ложки соли и соды, 1 яйцо, 5 ст. ложек сметаны или 0,5 ст. молока, мед по вкусу. Взбить яйцо, добавить остальные продукты, осторожно перемешать и вводить муку - кляр должен быть густоватым, чтобы не стекал с кружочков. Постепенно вы поймете, какой густоты кляр по вкусу вашей семье. Обмакнув кружочки в тесто, уложить их на раскаленную сковороду с небольшим количеством масла, обжарить с 2 сторон и на блюдо. Полить натуральным медом, медовым муссом лакомство на блюде или в персональной тарелке! Все! Завтрак - вкусный и полезный, который даст ребенку энергию на пол - дня, готов! Где там наши сони - засони?

На вопрос: «Где же гарантированно купить настоящий мед? Отвечаем: «В нашем интернет - магазине вы купите только натуральный мед и медовый мусс разных видов».

Заходите к нам!

Нежный и сладкий!

В последние годы мы все чаще встречаем на прилавках магазинов среди баночек с медом и в предложениях интернет-магазинов - продукт, который сразу привлекает внимание. На баночке написано «Медовый мусс». А что же это такое? Зачем? Разве нам недостаточно просто меда?

Немного истории.

Что мед натуральный полезный продукт, который человечеству знаком с давних времен знают сейчас все. Теперь о муссе. Упоминания о нем идут с 17 века – это сладкий десерт, придуманный французскими придворными поварами, при изготовлении настоящего фирменного французского мусса использовались взбитые в пену белки и ароматная основа, масса слегка замораживалась для фиксации консистенции. Впоследствии технология менялась, муссы изготавливали с желатином, агар-агаром, и даже манной крупой. Неизменным в процессе приготовления муссов оставалось одно – взбивание массы до пенообразного состояния, раньше это делали вручную венчиком, теперь промышленными электромиксерами.

20 век внес значительные изменения в рецепты муссов, добавляли сахар, масло, яичные желтки. Сейчас мусс подают как изысканный кулинарный десерт, многие хозяйки готовят его дома.

Потребители оценили оба продукта и включили в рацион - мед ежедневно для профилактики, мусс изредка. Это было и полезно, и вкусно, но употреблялись эти продукты раздельно.

Пока, сейчас точно не известно кому, в 20 веке не пришла в голову гениальная кулинарная идея совместить пользу меда и структуру, и вкус мусса.

Так родился медовый мусс. Изначально это был монопродукт, который оценили особенно те, кому не по вкусу была тягучая, густоватая консистенция меда, но хотелось побаловать себя полезной сладостью и поддержать организм, особенно зимой и весной.

Технология изготовления мусса промышленным способом сохраняет все полезные свойства натурального продукта. Мед - это кладовая, в которую природа положила:

• витамины, не разрушающиеся со временем B, С, D, Е, А;
• антиоксиданты не дающие стареть организму;
• ферменты, регулирующие обменные процессы;
• минеральные соли и микроэлементы;
• легкие углеводы.

И это все вместе уникальное природное лекарство, поддерживающее иммунитет, укрепляющее наше здоровье.

Ягоды и фрукты, которые наиболее часто используются при приготовлении медовых муссов, тоже хранители и витаминов, и минералов, оказывающих колоссальное влияние на организм человека.

Производители стали экспериментировать, взбивая мед со свежими или сушеными ягодами, фруктами, орешками, имбирем, корицей, живицей, даже добавлять соль.

Этот продукт соединил все лучшее, что есть в меде и добавке - получилось восхитительно нежное, натуральное лакомство:

• полезное;
• долго хранится;
• заменитель сахара;
• насыщенное кислородом;
• лечебное;
• не кристаллизуется;
• готовый ингредиент для приготовления других десертов.

Медовый мусс ориентирован на потребителей, которые отказались от сахара, на детей, обожающих сладости, на людей, заботящихся о своем здоровье. Несколько ложечек медового мусса, который просто тает во рту, создавая передаваемые ощущения от вкуса, заменят вам лекарства, послужат релаксом - в эти минуты наслаждения можно забыть обо всем.

Промышленным способом это эксклюзивное лакомство с пышной пенистой структурой и богатым вкусом изготавливается из натуральных продуктов без добавления загустителей, стабилизаторов, только мед и, например, малина. Охлажденные составляющие взбиваются по определенным технологиям несколько дней в специальных установках.

Конечно, можно приготовить такой десерт дома самостоятельно, рецептов в Интернете много, он будет и полезный, и вкусный, но долговечную структуру все равно получить не удастся, даже при применении  стабилизаторов, продукт нужно съесть быстро.

Кстати, медовый мусс с малиной один из самых востребованных продуктов. И это не удивительно, много веков малина спасает человечество при простуде. Кто из нас в детстве не пил, заботливо приготовленный мамой или бабушкой, горячий чай или молоко с малиной на ночь, часто этого было достаточно, чтобы утром встать здоровым.

А сейчас достаточно купить в нашем интернет-магазине баночку с розовым муссом и съесть его вместо конфет - необыкновенно вкусно и очень полезно! В ассортименте имеются медовые муссы с разными наполнителями, попробуйте их все, чтобы выбрать самый любимый и баловать себя и свою семью.

Интернет-магазин гарантирует качество медовых муссов и натурального меда от производителей, с которыми у нас налажены прямые контакты, их хранение в надлежащих условиях. Наши консультанты с удовольствием окажут квалифицированную помощь в выборе медовых продуктов, ответят на все вопросы, касающиеся ассортимента. Мы давно укрепляем свое здоровье с помощью медовых продуктов. А вы уже пробовали медовый мусс? Давали его детям вместо конфет? Нет? Поторопитесь! Это действительно очень-очень вкусно и полезно!

#медовыймусс #медовыймусскупить #меднатуральныйцветочный#Медовыймуссрецепт #фасованныймед

С Международным Женским днем!

С великолепным праздником весны
Вас ЭКОНямка поздравляет.
Счастия, здоровия, любви
От всей души, сердечно Вам желает!

И Солнышко пускай в окно стучится,
И сладко соловьи поют,
Пусть в доме вашем воцарятся
Здоровье, мир, тепло, уют.


От всей души сотрудники ЭКОНямки поздравляют всех с Международным Женским днем 8 марта!

На всю нашу продукцию дарим скидку 10% по кодовому слову 8MARTA, которая будет действовать до 17 марта включительно!

Не забудьте посетить раздел Подарочные наборы, где можно подобрать подарки на этот прекрасный праздник!

И это еще не всё!

Выберете любой букет цветов на сайте 21roza.ru , сделайте заказ на любые продукты на нашем сайте, а когда с Вами свяжется наш менеджер для уточнения заказа, скажите ему название букета и получите его со скидкой 10%!

Есть в доме мед - зачем сахар?

     Каждый год, начиная с июня месяца, хозяйки заготавливают на зиму определенное количество натурального меда, стараясь купить качественный продукт, присматриваясь к структуре, вдыхая аромат, узнавая - с каких медоносов собран нектар, где стояли ульи – это целый ритуал! И такая «придирчивость» вполне оправдана, ведь мед должен быть натуральным, принести пользу всем членам семьи и храниться целый год, не теряя свойств. Все испытывают на себе, что с наступлением зимы организм страдает без достаточного количества солнца, на воздухе мы бываем реже, гораздо меньше потребляем натуральных витаминов, в результате, иммунитет ослабевает и, как следствие, мы болеем.

Для профилактики ОРВИ, ОРЗ, гриппа, конечно, нужно разнообразить рацион сезонными фруктами, ягодами, даже сушеные, замороженные, законсервированные летние запасы помогут поддерживать иммунитет. Но этого мало. Природа подарила нам мощное спасительное средство - натуральный мед, который, по сути, является стимулятором иммунной системы благодаря, содержащимся в его составе полезным веществам. Профилактический ежедневный прием 50гр. меда взрослыми и 25 гр. детьми сохранит здоровье.

     Все знают, что мед - это продукт кропотливой работы пчел. Причем процесс его производства не меняется с незапамятных времен, изменились только условия, раньше это были дупла, колоды, а потом человек придумал для своих помощников домики - ульи с рамками.

Не зря работящего человека сравнивают с пчелой «Трудолюбив, как пчела». Вся их жизнь упорядочена и подчинена правилам семьи. В улье живет 20000 - 60000 тысяч пчел, причем у каждой из них своя роль. Пчелы разведчицы, обнаружив заросли с цветущими растениями, дают сигнал сборщицам - полевым пчелам. Каждая пчелка должна собрать нектар с 1000-1500 цветков, чтобы наполнить 2 желудок - резервуар для сбора емкостью 70мг. Представляете, такая кроха несет в улей столько нектара?

В улье сборщица передает нектар рабочей пчеле. С нее начинается процесс ферментации, затем пчела наполняет соты, в которых испаряется 80% воды, содержащейся в нектаре. Пчелы обмахивают соты крылышками, чтобы ускорить процесс загущения, густой продукт - это свежий мед, для созревания ячейки сот запечатываются воском, пройдет время, пока мед созреет, часть его выкачают и предложат нам, чтобы мы не болели, долго жили и просто наслаждались вкусом натуральной сладости. Самый полезный – это полностью вызревший в сотах мед. Если недобросовестный пасечник откачает свежий мед, то он будет плохо храниться, может даже скиснуть, да и полезных веществ будет меньше.

     Кроме профилактического действия, натуральный мед оказывает мощное лечебное воздействие на организм детей и взрослых, при регулярном приеме вылечивая многие болезни: сердечно сосудистой системы, ЖКТ, диабет, различные дисфункции, центральной и периферической нервной системы, поражения кожи.

Что же содержит этот биологический продукт, оказывающий на наш организм такое действие?

·         углеводы готовые к усвоению (в отличие от сахара) - не тратится энергия на переработку;

·         ферменты, ускоряющие обменные процессы;

·         минеральные соли и микроэлементы: кальций, фосфор, кобальт, литий, висмут, никель, цинк, золото, стронций, сера, марганец, магний, железо, йод.   Нехватка любого из элементов угрожает нам болезнями. По насыщению организма этими веществами мед вне конкуренции среди натуральных продуктов.

·         витамины – В1, В2, В6, В12, С, D, А, Е. Важно, что витамины в меде при хранению не разрушаются, их количество остается постоянным.

     А вы уже полюбили медовый мусс? – это нежное лакомство, изготовленное на основе меда по определенным технологиям и на специальном оборудовании, который вызывает восторг у детей и взрослых. Мусс на основе меда имеет легкую, пенистую, воздушную структуру, которая понравится тем, для кого консистенция меда кажется тяжеловатой, а поддержать свой иммунитет, избавиться от авитаминоза весной очень хочется, ведь мусс сохраняет все полезные вещества меда. Мало того, при взбивании можно добавлять натуральные добавки для разнообразия вкуса и цвета, а это уже натуральный изысканный десерт. Стоит попробовать один раз и захочется еще и еще. Можно поэкспериментировать дома самим, но лучше покупать продукт в специализированном магазине.

     Не секрет, что на рынке меда попадаются недобросовестные производители и даже фальсификаторы полезного сладкого продукта. Если вы купите у них мед, то это будет сладко, но будет ли полезно, вот вопрос? Чтобы не подвергать свою семью опасности от потребления такого продукта, который может даже нанести вред, покупайте натуральный мед у проверенных продавцов, которые дают гарантию качества товара.
Предлагаем купить натуральные мед и мусс в нашем магазине, за годы работы на медовом рынке, мы вышли на прямые связи с производителями, что дает возможность гарантировать нашим постоянным и потенциальным потребителям оригинальное качество натурального меда и мусса, которые изготовлены и хранятся по утвержденным стандартам.

Источник: Эконямка

#меднатуральныйцветочный #медовыймусс #медовыймуссрецепт#медовыймусскупить #гдекупитьнастоящиймед#алтайскиймедспасекиотпчеловода