понедельник, 11 декабря 2017 г.

Медово-вишневый мусс понравится всем

 
В последние годы число почитателей инновационного продукта из натурального меда значительно выросло. Все чаще посетители интернет-магазинов, предлагающих натуральный мед и продукты пчеловодства, заходят в раздел «Медовые муссы» или «Крем мед» и, «облизываясь» от удовольствия, перебирают мысленно чудесные баночки и не могут отдать предпочтение какой-то одной. И правильно, нужно попробовать все вкусы! Таким разнообразием медовых муссов с всевозможными добавками нас балуют производители, что немудрено растеряться, глядя на предлагаемое великолепие. Добавками к меду могут быть: малина, клубника, орехи, облепиха, манго, клюква, черника, имбирь, лимон, шоколад, роза и множество других. Вкус некоторых из них очень сладкий или с горчинкой, может быть экзотический, но все они соблазнительны и вкусны. Тем, кто не любит или не может наслаждаться сладким вкусом, а предпочитает ощущать в сладости ощутимую благородную кислинку, рекомендуем срочно заказать баночку крем меда с вишней.
Спелая сочная вишня придаст продукту характерный вишневый цвет, незабываемый аромат. А уж композиция вкусов – сладость меда и благородная кислота вишни, созревшей под ласковыми лучами солнца, никого не оставит равнодушным. Многие из нас сразу вспомнят вкус бабушкиного вишневого варенья или глотка вишневой наливки в холодный зимний день. Да мало ли какие ассоциации и воспоминания может вызвать этот прекрасный десерт.
На медовые муссы уже «плотно подсели» приверженцы здорового образа жизни, исключившие из своего рациона рафинированный сахар, но не отказавшиеся от сладостей. Медовый мусс позволяет заменить в рационе сахар на экологически чистые, натуральные и безопасные продукты, к тому же безумно вкусные и полезные.
Во всем мире потребляется большое количество меда, все знают о его пользе для организма. Мед и медовый крем- это не конкуренты, а скорее, продиктованная временем и желаниями потребителей к разнообразию и инновационным продуктам, креативность производителей. С древних времен человечество потребляло мед лишь в натуральном виде, но сегодня промышленность выпускает широкий ассортимент привлекательных баночек с великолепным наполнителем - медовым муссом или кремом.
Приготовить медовый крем с наполнителем - это непростой процесс. Он требует специального оборудования, тщательно разработанной технологии, четкого исполнения технологических процессов, высококачественных натуральных продуктов, контроля качества каждой операции. И только тогда, открыв красивую баночку с яркой этикеткой, мы ощутим смесь ароматов меда и добавки и различные бесподобные вкусы, в которых органично смешаны медовые нотки и привкусы ягод или специй. Вы можете быть уверены, что продукт экологически чистый. А если учесть, что при изготовлении взбиваемая смесь не нагревается выше 40°, то гарантировано сберегаются все полезные свойства компонентов. В отличие от меда, радует и срок хранения, ваша любимая баночка может долго стоять на полке и ждать часа Х, например, прихода гостей, а потом удивить их взрывом вкуса и аромата при чаепитии. Отдельно нужно отметить структуру медового мусса – нежнейшая взбитая смесь тает во рту. Медовый крем может быть применен не только как самостоятельный десерт, но и как ингредиент в кулинарии при изготовлении мороженого, выпечки и десертов.
Открыли баночку с медовым муссом из меда и вишни? Вдохнули аромат? Знайте, что вишня вторая по пользе ягода после земляники в наших широтах. Она содержит:
  • глюкозу и фруктозу, пектины;
  • фолиевую, эллаговую и другие органические кислоты;
  • витамины С, РР, Е, В 1,2,6,9, каротин, кумарин, антоцианиды;
  • Cu R Fe Ca Mg P Na.
Её целебные свойства позволяют лечить заболевания легких, малокровие, атеросклероз, болезни суставов, сердце и желудок, выводить азотистые шлаки, заживлять раны, блокировать рост раковых клеток, успокаивать ЦНС и снижать судорожную активность, избавляться от ожирения.
Медовый мусс с вишней будет не только чудесным десертом, приносящим вкусовое наслаждение, но и полезной добавкой, которая избавит вас от внесезонной хандры и наполнит витаминами и минералами. Он уменьшит жажду и снизит аппетит. С каждой ложечкой будете избавляться от проблем со здоровьем, ведь полезные вещества меда - известного лекаря и вишни, соединившись, обретут еще больше силы.
Не откажите себе в удовольствии попробовать легкий, нежный, воздушный, с ярким взрывным вкусом медовый мусс с вишней! Это идеальный, абсолютно безопасный, экологически чистый десерт для всей семьи.
 
#меднатуральныйцветочный #Медовыймусс #медовыймусскупить #натуральныймед

понедельник, 27 ноября 2017 г.

Минимум времени, максимум удовольствия!

 
Конечно, любая хозяйка хоть изредка хочет побаловать своих близких собственноручно приготовленным десертом. Не секрет, что дети обожают всякие пирожные, тортики и другую выпечку. Да и родители не откажутся от кусочка свежего лакомства. Но что делать, если вы не любительница долгого времяпровождения у плиты? Изобретательные кулинарки придумали массу рецептов простых, требующих минимума продуктов и кулинарных навыков рецептов из теста. И к тому же их приготовление занимает немного времени, а вкусовой эффект превзойдет все ожидания. У каждого народа есть свои, веками поддерживаемые национальные блюда. Одно из них старинное блюдо татарской и башкирской кухни чак-чак, которое готовили изредка, только на праздники и каждому доставалась маленькая порция. Чак-чак в переводе чуть-чуть. Настоящий татарский чак-чак сохранялся до 90 дней.
Чем привлекает нас сегодня этот десерт? Один из основных ингредиентов – мед. Натуральный мед придает блюду не только неповторимый вкус, но и насыщает полезными свойствами – о пользе меда известно всем. Существует много вариантов рецептов чак-чака, вот один из них - простой и быстрый.
Приготовьте необходимую посуду для вымешивания теста, сковороду, кастрюлю с толстым дном, нож, салфетки. Вам понадобятся следующие продукты:
· пшеничная мука высшего сорта – 0,4 кг;
· яйца среднего размера -4 шт.;
· натуральный мед - 400 гр.;
· сахар -200 гр.;
· растительное масло для обжарки 200 гр.:
· пищевая сода – половина чайной ложки;
· соль ¼ ч.л.
Как видите, применяются самые обыкновенные для наших кулинаров продукты, но в результате на блюде вкусняшка, которую с удовольствием будут уминать ваши домашние. А если немного усовершенствовать рецепт, добавив сухофрукты, орехи и украсив десерт, то его не стыдно предложить гостям на праздничном столе.
Ну что, вы готовы приступить к процессу?
Начинаем с приготовления теста. Берем яйца, идеально, если вы охладите или даже заморозите из заранее (их можно натереть на терке), добавляем соль и соду и взбиваем. Возьмите муку, насыпьте горкой, сделайте углубление (процесс можно выполнять на столе или в емкости, кому как удобно), и постепенно вливая взбитые яйца, замесите тесто. Чтобы оно созрело и стало эластичнее и мягче, положите в пакет на 30 мин. Чем мягче тесто, тем нежнее и воздушнее будет чак-чак.
Посыпьте место раскатки слегка мукой и раскатайте тесто в тонкие пласты, дайте им подсохнуть, а потом нарежьте удобным вам способом на тонкую соломку. Если вы когда-нибудь самостоятельно делали вермишель, то знаете что делать. Распределите соломку на столе, чтобы кусочки не слиплись и подсушите на воздухе. Вместо соломки можно сделать крошечные шарики, напоминающие кедровые орешки.
Следующим процессом будет обжарка соломки в масле, если есть аллергия на подсолнечное масло, то можно взять кукурузное или оливковое, как только цвет теста станет золотистым, быстро выкладывайте на салфетку, дайте впитаться излишкам масла.
Наступает ответственный момент - приготовление сиропа для пропитки. Напоминаем, берите только качественный натуральный мед. В емкости с толстым дном растопить смесь сахара и меда и при непрерывном помешивании довести до кипения, но не пережечь. Сахар позволит лучше скрепить кусочки, но если вы не едите сахар, то берите только мед.
Кусочки теста нужно выложить на блюдо и залить горячим сиропом, подождать пока немного остынет и руками, смоченными холодной водой, сформировать чак-чак. Традиционная форма - горка, но вы можете экспериментировать и придать десерту любые очертания, например, цветка или шара. Украшать или нет свой чак-чак решать вам, но он и так выглядит привлекательно. Разрезать на кусочки.
А теперь приготовьте чай или кофе и наслаждайтесь нежным с ароматом и вкусом меда чак-чаком!
 

четверг, 9 ноября 2017 г.

Чем полезен мед для желудка?

 
Мед – мощное природное лечебное средство, которое широко применяется в лечении ЖКТ. Богатый набор микроэлементов обеспечивает широкий спектр действия меда на органы пищеварения. Особенно полезен мед таежный, алтайский. Многочисленные научные исследования подтвердили чудодейственную силу этого продукта. Употребляя в пищу мед или медовый мусс, можно быть уверенным в его благотворном влиянии на слизистую оболочку органов ЖКТ. Целебные свойства меда обеспечивают как профилактику, так и лечение следующих заболеваний.
· При дисбактериозе мед стабилизирует работу кишечника, поддерживает развитие полезной микрофлоры и уничтожает вредные микробы. Способствуя повышению качества работы кишечника, мед тем самым избавляет от запоров, спазматических болей и метеоризма.
· При железодефицитной анемии мед способствует восстановлению уровня гемоглобина, благодаря чему уходит слабость, недомогание, поднимается работоспособность.
· В случае возникновения ранок или эрозий в ЖКТ мед действует как естественное заживляющее средство.
· При повышенной или пониженной кислотности в желудке мед стабилизирует ее уровень.
· При избыточной секреции слизи в желудке разжижает ее.
Мед – отличное профилактическое средство. Он снижает уровень нервной возбудимости, является сильным противоглистным средством. Постоянное употребление этого вкусного продукта гарантирует здоровый сон, прекрасный аппетит и хорошее настроение.

Противопоказания при лечении медом

Прибегая к лечению медом, следует знать о противопоказаниях к его применению. Прежде всего, специалисты советуют приобретать фасованный мед только у надежных производителей. Нелишней будет и консультация врача, который определит, попадаете ли вы в группу риска. Медовое лечение противопоказано:
· в случае диареи, ведь мед оказывает легкое слабительное действие;
· при индивидуальной непереносимости продукции пчеловодства;
· при аллергической реакции;
· больным сахарным диабетом.
С осторожностью следует отнестись к народным рецептам на основе меда и алоэ в период беременности или в случае наличия полип и опухолей.

Какой вид меда нужно использовать для медовой терапии?

Особенно эффективен при лечении органов ЖКТ жидкий мед. Народная медицина рекомендует различные сорта меда. Каждый из них, оказывая антибактериальное и противовоспалительное действие, имеет свои особенности в лечении органов ЖКТ:
· каштановый оказывает желчегонный и противовоспалительный эффект и способствует лечению печени;
· гречишный, богатый железом, незаменим при лечении язв;
· липовый регулирует секрецию соляной кислоты в желудке;
· цветочный стимулирует моторную и секреторную деятельность желчевыводящих путей;
· кипрейный особенно полезен для терапии язвы желудка и кишечных болезней в хронической форме;
· акациевый незаменим при лечении болезней почек и желчного пузыря.
В сочетании с прополисом мед любого сорта можно считать идеальным натуральным средством для борьбы с заболеваниями ЖКТ. Еще один продукт пчеловодства – прополис - является мощнейшим антибиотиком. Лечение с помощью меда и прополиса позволяет избавиться от самых сложных язв и эрозий в желудочно-кишечном тракте.

Как правильно лечиться медом?

Мед натуральный цветочный – лучшее лекарство от периодических болей в желудке. Однако в лечебных целях его употребление следует ограничить. Достаточно принимать 200 г меда в день, что соответствует 10 столовым ложкам продукта.
Организм усваивает мед намного лучше, чем сахар. Употребляя мед, можно вытеснить накопившийся сахар из организма. Для лечения хронического гастрита мед добавляют в еду.
Лечебное действие меда можно ускорить, разводя его в воде. При этом составляющие меда быстрее попадают в клетки. Прием теплого раствора меда в воде снижает повышенную кислотность, холодного – помогает повысить кислотность.
В отличие от традиционных медицинских препаратов, лечение с помощью меда не наносит вреда печени и всему организму в целом.
Рецепты, рекомендуемые для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки
Алтайский мед
Одну столовую ложку меда нужно развести в чашке теплой воды и выпить за два часа до еды. Повторить прием напитка через 2,5 часа после еды.
Мед и алоэ
10 листьев алоэ выдержать неделю в холоде. Затем измельчить и образовавшуюся кашицу перемешать с медом в пропорции 1:1. Употреблять лекарство необходимо по 1 столовой ложке утром на голодный желудок.
Алоэ, мед и масло
Алоэ подготовить как в предыдущем рецепте, добавить мед и сливочное масло. При этом нужно взять 2 части алоэ, 1 часть меда и 1 часть масла. Принимают средство по 1 чайной ложке за полчаса до еды в течение месяца.
3 капли настойки прополиса растворить в 1 столовой ложке меда, смешать с водой и принимать на пустой желудок по утрам.
Прополис снимет воспаление слизистой оболочки, а мед обеспечит быстрое заживление.

Как лечиться медом при гастрите?

Цветы ромашки с медом
2 чайных ложки сухих цветов ромашки или 5 свежих цветков заварить в 1 стакане кипящей воды и настоять 15 минут. Затем в отвар добавить 1 ложку меда. Средство употреблять за 40 минут до еды. Можно половину цветов ромашки заменить цветками ноготков или календулы.
Мед и льняное семя
1 чайную ложку семян льна поместить в 500 мл воды и проварить на паровой бане в течение получаса. Отвар процедить и добавить в него 2 чайные ложки меда. Принимать лекарство нужно перед едой. Такое средство улучшает состояние слизистой оболочки ЖКТ, улучшает перистальтику кишечника, устраняет воспалительные процессы.
Начиная лечение медом, следует позаботиться о том, чтобы приобрести настоящий качественный продукт. Такой мед обеспечит быстрое и эффективное лечение ЖКТ в сочетании с медикаментозным лечением, назначенным врачом.
 
#медтаежныйалтайский #медовыймусс #фасованныймед #меднатуральныйцветочный #полезеналтайскиймед #Натуральныйалтайскиймед

среда, 25 октября 2017 г.

Полезный и вкусный дуэт - мед и облепиха

 
Вы уже встречали в каталогах интернет-магазинов симпатичные баночки с муссом из меда и облепихи? Пробовали этот уникальный продукт с несравненным вкусом и ароматом? Нет? Зря. Ведь в этом муссе соединились два природных «монстра» - чемпионы по содержанию полезных веществ, оказывающих на организм человека мощнейшее профилактическое и лечебное воздействие.
Природа щедро отдает нам свои дары и с давних времен люди лечились природными лекарствами. Про мед, которым с нами делятся пчелы уже тысячелетия, известно много, но, конечно же, не все. Ученые постоянно открывают новые его свойства. Каждый из нас, зная о пользе для организма этой вкусной сладости, запасается на зиму натуральным медом для своей семьи. Важно, чтобы мед был именно натуральный, ведь искусственный может нанести нам вред. Никто не будет спорить, что мед чемпион по своему составу и пользе для организма человека. Всего 50 г. меда детям и 100 гр. взрослым достаточно, чтобы поддерживать организм в зимний период и предупреждать сезонные болезни.
А вот чемпионом среди лекарственных ягод, растущих в наших широтах, можно смело назвать облепиху. Мелкие, с кислинкой во вкусе, яркого оранжевого цвета эти «солнечные бусинки» густо облепляют ветки, напитываясь энергией солнца, которую зимой отдают нам. Облепиха уникальное природное явление, в ней гармонично соединились наиболее полный состав мононенасыщенных жирных кислот (омега, пальмитоолеиновая, олеиновая) и более190 активных биологических веществ, причем их количественное содержание и сочетание идеально для человека. Поливитаминные ягоды содержат витамины группы В (В1, В2, В3, В6, В9А), РР, большое количество С, Е, Н, К, А до 10,9 мг; микроэлементы – из них в 100 гр. содержится 12,6 мг Na, 11,5 мг K, есть кальций, магний, железо фосфор и другие. Кроме того, в облепихе обнаружены пектины, фосфолипиды, углеводы, дубильные вещества, фитонциды, глюкоза, фруктоза, органические кислоты, кварцетин.
Особенностью облепихи является накопление в плодах жирных масел из триацилглицеринов и наличие ряда растительных антибиотиков.
Уже в 12 века тибетские монахи ценили лечебные свойства «чудо ягоды» и использовали абсолютно все части растения. Древние греки лечили воинов и лошадей лекарствами, приготовленными из облепихи. Облепиха широко применяется и в нашей народной медицине. И не только в народной. Лекарственные свойства облепихи признала и официальная медицина. В аптеках есть ряд лекарств, разработанных на основе облепихи.
При каких состояниях способна помочь чудесная ягода?
  • авитаминоз и малокровие;
  • лучевые поражения;
  • проблемы нервной системы;
  • для заживления и регенерации ран слизистых оболочек, ожогов, проблем с кожей и волосами;
  • простудные заболевания - мощный имунномодулятор;
  • нарушения обмена веществ;
  • гинекологические проблемы;
  • регулирует проницаемость сосудов;
  • реабилитация после операций и тяжелых болезней.
Теперь представьте себе, что два мощных «природных лекарства» соединились в дуэт, усиливая действие друг друга, при этом, обладая приятным, с легкой кислинкой вкусом и воздушной нежной консистенцией. Мечта гурмана! Вкусный «кусочек солнца и лета» незаметно для вас оздоравливает всю семью.
Конечно, можно сделать смесь меда и облепихи в домашних условиях, но основной недостаток такого мусса срок хранения в холодильнике не больше месяца. Преимуществом мусса, изготовленного промышленным способом, является длительный срок хранения в обычных условиях, вы всегда можете иметь в запасе пару баночек лакомства. И, конечно же, в домашних условиях никогда не достичь такой воздушной структуры продукты. Для взбивания мусса разработаны специальные мощные установки, технологии приготовления, учитывающие все факторы: температуру, влажность, время процессов. Важно применять «правильный мед», непременно натуральный цветочный, с влажностью не более 17%. Перед процессом мед проверяют в лабораториях, вы можете быть абсолютно уверены, что купленный вами продукт чистый и качественный, не содержит никаких химических добавок, загустителей и ароматизаторов. В составе только естественные, природные ингредиенты. Чтобы структура мусса была идеальна, строго выдерживается время и скорость взбивания, на поверхности мусса не должно быть белесой пленки - это свидетельствует о нарушении технологии.
Разработанные технологические процессы позволяют, не применяя нагревания, создать медовый мусс с облепихой, в котором сохранены все полезные свойства. Вы оцените вкус этого продукта, в котором гармонично сочетается сладость меда и кислинка облепихи, а в послевкусии ощутите нотки легкой терпкости, которую придала облепиха. Совет: покупайте медовые продукты в проверенных интернет-магазинах, с гарантией качества! 
 
#медовыймусс #Медовыймусссоблепихой #Медовыймуссрецепт #меднатуральныйцветочный #алтайскиймедспасекиотпчеловода

вторник, 10 октября 2017 г.

Удиви гостей быстрым десертом

 
Каждый раз, когда приближаются новогодние праздники, запланировано столько блюд, что не все хозяйки успевают приготовить изысканный новогодний десерт, требующий сложного состава ингредиентов и большого количества времени. Конечно, такой десерт становится изюминкой новогоднего стола, ведь, обычно, он не только вкусный, но и соответственно тематически декорирован. Но в наши дни - время дефицит, поэтому многие используют десертные лакомства, продающиеся в магазинах. Но гости и, особенно дети, всегда ждут в Новый год чудесных сюрпризов – подарков и сладостей.
Замечательным украшением стола будет вкусный десерт с медом в виде заиндевелых сосновых шишек на блюде посыпанным кокосовой стружкой и украшенном живой зеленой веточкой - фантазия подскажет и другие варианты декора, а если привлечь на помощь юных затейников, то может получиться настоящее «произведение искусств». В принципе с таким простым рецептом вполне справится самостоятельно ребенок и будет горд, что его блюдо украшает новогодний стол, ваше чудо с радостью будет принимать восторженные отзывы гостей. И это будет мощным стимулом и подвигнет малыша на покорение новых кулинарных вершин.
Но, что очень важно, приготовление пирожных займет…всего 15 мин! Особенности десерта:
  • быстрота;
  • простой набор продуктов;
  • вкус;
  • эффектный праздничный вид;
  • полезность.
Что потребуется: 160 – 200 гр. кукурузных хлопьев (возможно использование других), желательно, иметь в запасе банку вареной сгущенки, но можно использовать и готовую из магазина, 100 гр. грецких или любых других по желанию кулинара орехов, сахарная пудра или кокосовая стружка для посыпки. Важным ингредиентом служит мед, конечно, натуральный, можно заменить медовым муссом, купленным в интернет - магазине. Если медовый мусс будет с добавками, то это придаст дополнительные нотки вкуса готовому десерту. Для рецепта достаточно 2 ст. ложки меда или мусса, важно, что мед не нужно нагревать, он сохранит полезные свойства. Вообще это основа рецепта, можно экспериментировать по составу и соотношению продуктов. В этом десерте, кроме вкуса, важен внешний вид, как компонент украшения Новогоднего стола.
Заранее приготовьте продукты и вспомогательные аксессуары, а именно: нож, разделочную доску пластиковую, несколько рюмок разного размера или одинаковых в виде конуса для формования шишек, емкость для смешивания ингредиентов.
Итак, приступим?
В емкость помещаем хлопья, готовое вареное сгущенное молоко и добавляем мед - все перемешиваем аккуратно, стараясь не нарушить структуру хлопьев, именно они дадут шишковатость поверхности пирожных.
Затем добавляем орехи и окончательно перемешиваем. Масса готова для формовки шишек. Берем рюмочки, смачиваем слегка внутри холодной водой и распределяем смесь по рюмкам, чтобы получить структурную поверхность шишек, не трамбуйте плотно, между поверхностью рюмки и массой должны быть просветы.
А теперь ставим наши заготовки в холодильник не менее, чем на 3 часа, затем очень аккуратно с помощью ножа или деревянной палочки извлекаем наши пирожные и, чтобы создать эффект инея, посыпаем сахарной пудрой или кокосовыми стружками. Осталось креативно выложить «сосновые шишки» на задекорированное блюдо!
Вы останетесь довольны эффектом! И это еще не все, приготовьтесь к восторгам изумленных гостей, заранее распечатайте рецепт, чтобы раздать всем желающим.
Вот так, потратив минимум времени и продуктов, можно создать новогодний десерт - сюрприз!

понедельник, 25 сентября 2017 г.

Медовый мусс с лимоном – кладезь витамина С

 
Если кто-то еще не знает о медовом муссе, видел, но не пробовал необычную массу в интересных красивых баночках, которые предлагают интернет - магазины, вы много потеряли. Ведь в них инновационный продукт из меда или из меда с различными добавками – необыкновенно вкусный, нежнейшей структуры, содержащий массу полезных веществ и обладающий профилактическими и лечебными свойствами, оказывающий на наши организмы чудесное воздействие. Если вы здоровы - прекрасно, тогда мусс нужен вам только для профилактики, а если болезнь уже сидит внутри вас, то ежедневный прием медового мусса, буквально несколько ложечек, укрепит ваш иммунитет и он будет бороться с негативными проявлениями болезни. Это мощная поддержка для взрослых и детей. Вы можете сказать: «А что же мед? Ведь в натуральном виде он чрезвычайно полезен? Зачем еще мусс?» Да, никто и спорить не будет, что мед- это один из самых драгоценных подарков природы человечеству. И, если вы употребляете 50 гр. ежедневно, а своим деткам даете 25 гр. меда (это касается только натурального, никакого искусственного), то замечательно поддерживаете организм, особенно в межсезонье, когда нам катастрофически не хватает витаминов. Но, к сожалению, со временем мед теряет свою консистенцию, засахаривается, да и многим людям вкус меда кажется чересчур сладким и насыщенным и они редко или даже совсем не употребляют это божественный дар, в котором есть все, что нужно человеку в удобоусваиваемой форме.
Технологию приготовления мусса разработали французские кондитеры – это сложный процесс взбивания комплекса продуктов в пышную, насыщенную мельчайшими пузырьками массу. Чтобы удержать структуру десерта применяли сливки, яйца, желатин. Такой вкуснейший десерт можно попробовать приготовить и дома. Его недостаток состоит в том, что консистенция быстро разрушается, употреблять необходимо сразу после приготовления. Производители меда давно присматривались к этой технологии и, наконец, было разработано специальное оборудование, которое по особой, тщательно рассчитанной технологии, взбивало мед до консистенции мусса. Потребители сразу оценили новый продукт. Его с удовольствием стали есть дети. Продукт содержал только мед, никаких стабилизаторов, закрепителей и прочей химии в нем нет. Благодаря новой технологии и упаковке хранится долго. Разработчики не почивали на лаврах, а пошли дальше, стали экспериментировать с различными добавками: ягодами, фруктами, орехами. Ассортимент магазинов, торгующих медом и медовым муссом, стремительно стал наполняться. «Медовый мусс с малиной», «Медовый мусс с кедровыми орехами», «Медовый мусс с корицей» - это лишь небольшой перечень муссов, которые можно купить в интернет - магазине.
В медовом муссе с добавкой соединены все полезные свойства меда и дополнительного ингредиента, происходит смешение вкусов и цвета. Например, в медовом муссе с лимоном сладость меда нивелируется принесенной лимоном кислинкой. Этот мусс непревзойденный для чаепития, когда за окном слякоть или холод. Юго-Восточная Азия родина лимона. Но сегодня его знают во всем мире как кладовую естественного витамина С (содержание до 80 мг%), наш организм не вырабатывает этот витамин, а он необходим для укрепления иммунитета, только получает извне, причем химически полученный витамин С при передозировке вреден, а природный нет. Кроме того, лимон природный источник витаминов Р, В1, В2, Д, А, антиоксидантов естественного происхождения, содержит серу, хлор, бор, цинк, железо, кальций, магний, калий. Этот цитрусовый плод известен как общеукрепляющий, возбуждающий, защищающий от стресса, стимулирующий сосуды, сердце и желудочно-кишечный тракт, положительно влияющий на нервную систему, оказывающий бактерицидное воздействие.
У ваших малышей плохой аппетит- лимон улучшит его, выведет шлаки и накопившиеся токсины.
Каждый из нас знает с детства, что полезно употреблять мед и лимон, но один очень сладкий, а другой очень кислый. И как быть, если ваш малыш не желает есть ни мед, ни лимон? Попробуйте заказать в интернет - магазине баночку медового мусса и вы удивитесь, но ваше чудо будет просить добавки. Так идеально совместилось сладкое и кислое в гармоничном вкусе. Технология приготовления не допускает нагрева выше 40°С, а, значит, вкусняшка сохранила все полезные компоненты как меда, так и лимона. Предостережение тем, у кого аллергия на мед или цитрусовые - уменьшить дозу или совсем исключить из рациона
Нежная, воздушная, тающая во рту, ароматная и очень вкусная масса идеально сочетается с теплым чаем или молоком, кто что любит. Мусс с лимоном может долго на полочке ждать того момента, когда он станет звездой чаепития.
Качественные медовые муссы готовятся только из натурального меда, поставляемого с надежных пасек.
Выбирайте и заказывайте мед и медовые муссы с добавками только в ответственных интернет-магазинах, имеющих сертификаты и соблюдающих технологии хранения.
 

пятница, 8 сентября 2017 г.

Вкус, нежность, польза в медовом муссе с курагой

 
Ежегодно в мире потребляется огромное количество 1,4 млн. тонн мёда. И это не случайно, ведь это натурпродукт, пришедший к нам из глубины веков, когда, также как и сейчас, неутомимые полосатые труженики пчелы несли в свои жилища нектар, из которого получался непревзойденный природный натуральный мед – настоящий кладезь лечебных для человека веществ. С тех пор человечество придумало пасеки, ульи, специально высаживают медоносные культуры, но, как и раньше, всю работу по изготовлению меда выполняют маленькие пчелки, а мы пользуемся результатом их труда. В старину люди интуитивно почувствовали, что сладкий мед помогает им быть здоровыми, а в наши дни ученые выявили в меде столько полезных элементов, сколько не содержит, наверное, ни один другой продукт. Каждый из них способен принести пользу взрослым и детям, а уникальное их соединение в одном продукте позволяет сказать, что натуральный мед- это природное лекарство №1. Сердечно-сосудистая, иммунная, нервная, выводящая, обменная, желудочно-кишечная системы организма благодарно отзываются на употребление меда. В день достаточно съедать 50 гр. детям и 100 гр. взрослым, чтобы поддерживать тело и разум в тонусе.
Много столетий люди ели мед в его естественном состоянии, мирились с тем, что со временем он кристаллизовался, но с развитием прогресса появилась возможность производить на основе меда продукты с длительным хранением без потери консистенции. И это настоящее открытие! Медовые муссы – вот изюминка последних десятилетий. Понятие мусс известно людям с 17 века, благодаря французским кулинарам, которые придумали взбивать несколько ингредиентов в пышную массу. Но именно кулинарам 20 века мы обязаны массовым распространением в кулинарной культуре муссов как явления. Эти пышные, воздушные, нежные десерты покорили всех. Появилось множество рецептов на основе разных продуктов - все они были непревзойденного вкуса, но имели один недостаток – срок хранения. Изобретение специальных промышленных установок для взбивания меда и разработанные технологические процессы позволили, наконец-то, получить современный медовый мусс, в котором органично соединились натуральные продукты, консистенция и срок хранения при сохраненной полезность и многогранном вкусе.
Сразу же в интернет-магазинах появились интересные баночки с медовым муссом, мгновенно нашедшие своих поклонников, покоренных нежнейшей структурой и легким вкусом. А производители разрабатывали все новые рецептуры, пробуя различные добавки к меду - ягоды, орехи, фрукты и их сочетания, получая муссы различного вкуса. В каждом рецепте получался не только оригинальный привкус продукта, но соединение полезных веществ меда и добавки придавало муссу двойную полезность. У пользователей появились свои любимчики.
Среди новинок в линейке медовых муссов можно отметить мусс с курагой. Добавление кураги дает не только оригинальный вкус и яркий цвет, но и лечебные свойства.
Что же может предложить курага меду, чтобы составить с ним гармоничную пару?
Витамины А- 107 мг, группы В – В6- 0,1 мг, В5 -0.19 мг, немного, но есть тиамин и рибофлавин, РР – 0,85 мг, С -1,4 мг.
У кураги уникальный микро и макро состав: так в 100 гр. содержится пятая часть суточной потребности в калии, кальций, фосфор, магний, довольно много меди -0,14 мг, 8% дневной нормы железа, марганец, цинк.
Сегодня мы все знаем о важной роли для здоровья аминокислот, так вот в кураге 12 незаменимых, среди них изолейцин, триптофан, треонин, лизин и 7 заменимых аминокислот. В составе кураги большое количество каротина, клетчатки. Продукт содержит белки, углеводы, сахар, сахарозу, лактозу, глюкозу, фруктозу. А вот жиров совсем немного - 0,51 гр.
Ежедневный прием 5 шт. профилактически для сердечно-сосудистой системы, ЖКХ, поможет избежать анемии, заболеваний глаз, тромбофлебита, приведет в порядок гормональный баланс, выведет плохой холестерин и проведет профилактику от инсульта и инфаркта, поможет работе щитовидной железы, почек. Ученые утверждают, что курага может угнетать рост раковых клеток.
Сочетание в муссе натурального меда и кураги - это не только вкусно, но и оказывает на нас мощное профилактическое воздействие. Такой мусс хозяйка может, колдуя на кухне над мясом, кашей или творогом, добавить в блюдо. Им же можно подпитать зимой уставшую кожу, ведь это готовая омолаживающая и тонизирующая маска нежной консистенции, осторожно аллергикам.
Попробуйте медовый мусс с курагой, он обязательно попадет в число любимчиков и займет свое место на полке медовых продуктов.
Покупайте только качественные продукты из натурального меда.
Гарантией качества продукта будет покупка его в надежном интернет-магазине, который заботится о своей репутации и здоровье потребителей, работает с поставщиками качественной сертифицированной продукции и соблюдает правила хранения товаров.